Vous êtes des amoureux des pêches et vous souhaitez même préparer une confiture de pêche ? Cela est très bien, mais d’abord qu’est ce qu’une confiture?
Alors la confiture est une confiserie, que vous pouvez obtenir en faisant réduire et confire certains fruits avec une quantité de sucre.
C’est une technique qui permet de conserver les fruits les plus fragiles, ou même de changer le goût des fruits qui sont assez amers.
Et donc afin de préparer la confiture de pêche, il suffit de mélanger la quantité de pêche que vous souhaitez, le sucre, et le jus d’un ou plusieurs citrons, selon la quantité de pêches dans une poêle à fond épais.
Et afin d’en savoir plus sur cette confiture de pêche, et avoir beaucoup d’autres recettes, nous vous invitons à consulter notre blog recettes http://www.lesdeliresdevictor.com.
Voici quelques conseils pour réussir votre confiture de pêche :
Préparer la confiture de pêche est facile, mais voici quand même quelques conseils pour vous aider à la réussir à 100% :
- Choisissez la bonne poêle.
- N’utilisez pas les pêches mûrs.
- Une confiture proprement dit, doit avoir 60% de fruit, et 40% de sucre.